台南鬆餅必收！5家超夯台南鬆餅店家，在地人私藏口袋名單， 從經典比利時鬆餅到日式舒芙蕾，跟著老饕品味獨特台南鬆餅時光！

超多風味的台南鬆餅！還在煩惱台南下午茶要吃什麼嗎？讓咪鹿來拯救妳的選擇困難症！這幾家必吃的台南鬆餅店，不僅有超高顏值的夢幻鬆餅，還有讓人一吃就上癮的獨特口感！咪鹿特別整理了這份台南鬆餅5家懶人包系列，快揪上你的姐妹淘，一起來場甜蜜的午茶約會吧！

▌台南鬆餅

01 靄林Wanan 

地址：台南市中西區府前路一段342巷20號（導航）

電話：06-2232359

時間：13:00 - 18:00（週二公休）

隱身於台南府前路靄林Wanan ，是近期台南最火紅的比利時台南鬆餅專賣店。從友愛市場發跡，到現在擁有自己的店面，以獨特的口味和精緻的擺盤，吸引了無數甜點愛好者前來朝聖台南鬆餅。簡約的韓系風格店面，讓每個角落都充滿了文青氣息，是 IG 打卡的熱門地點。

鬆餅口味多達 14 種，每款都是當日現烤出爐，外酥內軟的口感讓人一吃難忘。特別推薦肉桂、抹茶紅豆麻糬、烤棉花糖和烤地瓜口味，每款鬆餅都使用日本熊本麵粉和法國進口奶油製作，真材實料。店內的飲品也相當有特色，柚子蜂蜜抹茶氣泡水和紅茶牛奶都是人氣選擇。

店內空間以溫暖的木質色調為主，搭配簡約的韓系裝潢，營造出舒適放鬆的氛圍。每個角落都充滿了店家的巧思，從精緻的餐具到可愛的包裝盒，都能感受到店家的用心。

(照片皆取自靄林Wanan臉書粉專)

▌台南鬆餅

02 BKSK台南鬆餅

地址：台南市中西區衛民街75號（導航）

電話：0932637077

時間：14:00 - 19:00（二三公休）

這家BKSK台南鬆餅就藏在衛民街這個充滿文青氣息的地方，離火車站超級近！主打現點現做的可愛小鬆餅，日式霜淇淋也是店內的人氣商品，濃郁的奶香，是搭配鬆餅的最佳選擇。

乳酪小鬆餅內餡豐富，口味多樣，如小農蜂蜜、提拉米蘇、抹茶紅豆、芋泥等，每一口都能感受到滿滿的幸福感。店內使用的食材也相當講究，鮮乳、天然食材、進口乳酪、日本十勝牛奶和藍絲可奶油，讓每份鬆餅都充滿了幸福的滋味。

主要提供外帶服務，戶外設有簡單的座位區，方便顧客現場享用。店面雖小，但佈置溫馨可愛，每個角落都充滿了巧思。黃色系的店面設計，搭配上可愛的 LOGO，讓人心情愉悅。

(照片皆取自BKSK 台南鬆餅/日式霜淇淋/手工餅乾臉書粉專)

▌台南鬆餅

03 D.D Lai Croffle 

地址：台南市安平區運河路37號（導航）

電話：0933282583

時間：（13:00-售完）營業日請參閱FB/IG最新動態

台南鬆餅D.D Lai Croffle，藏身於安平運河路上的一棟老宅中，這棟老宅是由老闆的曾祖父與兄弟合建，融合了台式、閩南式及日式建築風格，充滿復古又帶點可愛的氛圍。

店內主打Croffle（可朗芙），結合了可頌和鬆餅的創新台南鬆餅甜點。外觀是鬆餅的模樣，吃起來卻是可頌的口感和氣味，酥脆又鬆軟，非常討喜。口味選擇豐富，有起司、草莓、冰淇淋等多種口味，搭配一杯熱紅茶或咖啡，就是完美的下午茶組合。

一樓是點餐區，有可愛的點餐台和鬆餅櫃，可以選擇自己喜歡的口味。二樓是室外用餐空間，座位不多，但氛圍悠閒，可以欣賞安平港濱的景色。店內裝潢保留了老宅的紅磚牆等元素，同時又加入了現代的設計，營造出獨特的風格，是個非常chill的下午茶好去處。

(照片皆取自D.D Lai Croffle臉書粉專)

▌台南鬆餅

04 甜漢子民權總店|鬆餅|咖啡|下午茶|

地址：台南市中西區民權路三段24號（導航）

電話：0917167663

時間：10:30 - 18:00（週二公休）

台南鬆餅甜漢子，位於中西區民權路上，鄰近熱鬧的國華街，是許多人品嚐完台南小吃後，享受美味台南鬆餅  甜點的絕佳去處。店面寬敞舒適，機車停車方便，可以輕鬆前來品嚐美味。

以浮誇的餡料聞名，鬆餅口味多樣，除了經典的芋泥、鮮奶油口味外，還有季節限定的新鮮草莓、芒果等，鬆餅現點現做，外皮酥脆，內餡綿密，搭配老闆特製的鮮奶油，口感層次豐富。

特別推薦芋泥口味，選用大甲芋頭製成的芋泥，口感綿密，芋香濃郁，搭配鬆餅和鮮奶油，簡直是絕配！老闆親切熱情，會主動詢問客人喜好，並提供客製化的服務。

(照片皆取自甜漢子臉書粉專)

▌台南鬆餅

05 O.原點巧克 Soufflé Pancake

地址：台南市中西區慶中街61號（導航）

電話：06-2135896

時間：12:00 - 18:00（二三公休）

台南鬆餅O.原點巧克 Soufflé Pancake，是一家以現點現做舒芙蕾鬆餅。老闆堅持使用天然食材，不添加任何化學添加物，讓顧客品嚐到最純粹的美味。

主打商品是舒芙蕾鬆餅，共有黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力三種口味。嚴選比利時和法國的頂級巧克力，搭配當季水果和手工熬煮的果醬，呈現出豐富多層次的口感。舒芙蕾鬆餅口感綿密濕潤，入口即化，搭配一旁的白蘭地鮮奶油，更是讓人回味無窮。

店內裝潢簡約明亮，營造出輕鬆舒適的氛圍。開放式的廚房設計，讓顧客可以欣賞到舒芙蕾鬆餅的製作過程。這家店不僅是台南下午茶的新選擇，更是品味精緻甜點的絕佳去處。

(照片皆取自O.原點巧克 Soufflé Pancake臉書粉專)

台南鬆餅店各具特色，每一家都值得細細品味。希望這份推薦能幫助你找到心儀的鬆餅店，在台南留下美好的回憶。下次來到台南，不妨放慢腳步，走進這些溫馨的店家，享受一份甜蜜的鬆餅，感受台南獨有的慢活氛圍。